Indomie Mi Goreng, pero mejorado
Cómo hacer noodles instantáneos mejores que los del paquete. Sin caldo, con sabor real y listos en 15 minutos.
Materials
- 1 paquete de Indomie Mi Goreng
- 1 diente de ajo picado
- 1 –2 cebolletas picadas usa la parte blanca y verde, que aquí no se tira nada
- 100 g de pollo en tiras más o menos ½ taza si te gusta medir
- 1 huevo frito
- 1 cucharada de aceite para cocinar
Elaboración paso a paso
- Pica la cebolleta, el ajo y corta el pollo en trozos pequeños. Ya está, mise en place nivel usuario.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade el pollo y deja que se dore bien. Cuando esté listo, retíralo y resérvalo.
- En la misma sartén, echa el ajo y la cebolleta. Dale vueltas un par de minutos.
- Pon agua a hervir, echa los fideos y cuécelos unos 3 minutos.
- Vuelve a poner el pollo en la sartén. Añade los noodles ya cocidos y abre todos los sobres de condimentos del Indomie. Añade 1 cucharada más de salsa de soja dulce. Mezcla bien hasta que esté todo bien cubierto de salsa.
- En otra sartén (o la misma) fríe un huevo con los bordes crujientes y la yema blandita.
- Emplata los noodles y corona con el huevo.