Huevo al vapor estilo chino
Yield: 1
Materials
- 2 Huevos
- 250 ml Caldo
- Salsa de soja opcional
- Aceite de sésamo opcional
- Cebolleta china opcional
- Cebolla frita opcional
Elaboración paso a paso
- Bate los huevos y añade el caldo y una cucharadita de salsa de soja.
- Cuélalo para que no queden grumos. Utiliza un recipiente resistente al calor. Tápalo con film y cocina al vapor 12 min.
- Una vez cocinado, puedes añadir un topping que te guste para acompañarlo como aceite de sésamo, salsa de soja, cebolla frita...