Gyozas de pollo y setas shiitake
¿A quién no le gustan los dumplings? Yo, por lo menos, soy fan absoluta. Y aunque los rellenos de cerdo son los más típicos, hoy …
Receta de dumplings vegetarianos relleno de verduras, setas shiitake y mucho umami
Dumplings, empanadillas, gyozas, momo, mandu, jiaozi… ¿sabías que todos estos nombres se refieren a lo mismo? El truco para hacer los mejores dumplings vegetarianos rellenos …
Receta de dumplings de pollo con albahaca
Los dumplings son tan buenos y versátiles que para mí son un indispensable en mi cocina. Una de las cosas que más me gustan de …
Como hacer masa para dumplings
Gyozas (japonés), dumplings (inglés), jiaozi (chino), mandu (coreano), empanadillas… ¡es lo mismo! La mayoría de los expertos creen que los dumplings fueron inventados por Zhang …
Sopa agripicante rápida con dumplings
Esta es una sopa agripicante rápida que podéis preparar en 20 minutos. La idea de esta receta es hacer una sopa china agripicante fácil, sin …