Pollo al estilo vietnamita con citronela y agua de coco
Este pollo al estilo vietnamita es el plato perfecto para quienes buscan un sabor único y auténtico. Si has probado antes recetas de comida vietnamita, …
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Los onigiris son unas bolas de arroz rellenas muy populares en Japón, ideales para un snack o una comida rápida. Esta versión de onigiri de …
Dumplings, empanadillas, gyozas, momo, mandu, jiaozi… ¿sabías que todos estos nombres se refieren a lo mismo? El truco para hacer los mejores dumplings vegetarianos rellenos …
Para muchos, la comida coreana (así como todo lo que venga de Corea) se ha vuelto cada vez más popular ¡Cada vez que voy a …
Este plato es muy típico en Asia Oriental y del sudeste asiático, cada país tiene su versión. Tiene una textura similar al flan. Es una …
Los dumplings son tan buenos y versátiles que para mí son un indispensable en mi cocina. Una de las cosas que más me gustan de …
Gyozas (japonés), dumplings (inglés), jiaozi (chino), mandu (coreano), empanadillas… ¡es lo mismo! La mayoría de los expertos creen que los dumplings fueron inventados por Zhang …
En este post te enseño cómo se hace la sopa de huevo china, un plato típico de los restaurantes chinos españoles, pero es también una …
Entre las mejores recetas de sopas asiáticas es la sopa pho (pronunciado «fa») y en este post te enseño cómo prepara una receta fácil y …
El baozi 包子 es un panecillo chino, normalmente relleno de carne cerdo que se prepara al vapor. El pan queda muy esponjoso y el relleno …