Gyozas de pollo y setas shiitake
¿A quién no le gustan los dumplings? Yo, por lo menos, soy fan absoluta. Y aunque los rellenos de cerdo son los más típicos, hoy …
Receta de Bulgogi | BBQ coreana
Para muchos, la comida coreana (así como todo lo que venga de Corea) se ha vuelto cada vez más popular ¡Cada vez que voy a …
Receta de dumplings de pollo con albahaca
Los dumplings son tan buenos y versátiles que para mí son un indispensable en mi cocina. Una de las cosas que más me gustan de …
Receta de tostada de gambas y sésamo estilo chino
Las tostadas de gambas (蝦多士), también conocidas como tostadas de gambas con sésamo, son una comida de fusión originaria de Hong Kong, donde los chefs …
Sopa china de tofu blando con langostinos
Otra sopa china que puedes preparar en 20 minutos, una rica sopa de tofu balando con langostinos. Aprovecho las cabezas de los langostinos para hacer …
Cómo preparar Curry udon con ternera y setas shimeji – Kare udon
Si te gusta el curry no tan picante y tirando más a dulce, tienes que probar el curry japonés. En esta entrada te enseño a …
Sopa udon con setas shiitake
Una receta sencilla para preparar fideos japoneses, una sopa udon con setas shiitake. Esta es de las recetas que puedes hacer para aprovechar los udon …
Sopa agripicante rápida con dumplings
Esta es una sopa agripicante rápida que podéis preparar en 20 minutos. La idea de esta receta es hacer una sopa china agripicante fácil, sin …
Cómo se hace la sopa de huevo china
En este post te enseño cómo se hace la sopa de huevo china, un plato típico de los restaurantes chinos españoles, pero es también una …
Sopa pho de ternera | Receta fácil de la sopa vietnamita
Entre las mejores recetas de sopas asiáticas es la sopa pho (pronunciado «fa») y en este post te enseño cómo prepara una receta fácil y …