Receta coreana de tofu picante braseado – dubu jorim
Dubu jorim 두부조림 , dubu tofu y jorim braseado, es un plato de acompañamiento muy típico coreano. La receta en sí es vegana y muy …
Arroz frito con kimchi – Kimchi bokkeumbap
Esta es una de las recetas de comida coreana que son fácil de preparar. Con un poco de arroz sobrante, unas verduras, huevo, kimchi y …
Helado de té matcha vegano, sin gluten y sin máquinas.
Mi intolerancia a la lactosa me ha llevado este verano a probar a hacer helados que no llevaran leche ni nata. Me ha sorprendido lo …
Receta de pollo frito coreano dulce y picante- Dakgangjeong
Últimamente solo veo influencers coreanos en TikTok y en Instagram posteando fotos y videos comiendo dakgangjeong, un pollo frito crujiente coreano. Hay muchas formas de …
Receta fácil de Kimchi
Si eres fan de los Doramas, seguro que has visto que muchas veces comen kimchi. ¿Pero y eso qué es? El kimchi es un plato …
Aceite de chili casero estilo chino | Con alternativas
El aceite de chili chino es un básico para mí. Cuando veo que se me está acabando, ya estoy preparando más para rellenar el tarro! …
Tarta de queso japonesa muy esponjosa
Probablemente sea la tarta de queso con la textura más esponjosa que he probado en mi vida. La primera vez que la vi fue en …
Arroz frito chino, la receta original.
El arroz frito es uno de los platos que más representa la cocina asiática. En muchos países asiáticos, el arroz blanco está presente en todas …