Receta rápida de aceite picante estilo chino
Lao Gan Ma (literalmente significa anciana madrina) la marca por excelencia de aceites de chiles chinos, tiene una variedad de aceites de chile y entre …
Kimchi de pepino | Receta rápida de Oi kimchi
Kimchi en coreano significa verduras fermentadas y es una comida que se suele servir para acompañar o lo utilizan como ingrediente para preparar otros platos. …
Receta de arroz frito chino de aprovechamiento
Para mí, el arroz frito es de mis platos favoritos para apañar un plato cuando tienes sobras o cuando tienes pocos ingredientes. En mi blog …
Cómo hacer arroz frito chino sin gluten
El arroz frito es uno de los platos más típicos de China y con la migración china por toda Asia, este plato se extendió por …
Congee o gachas de arroz chinas
El congee es un desayuno típico en China. Son gachas de arroz que se acompañan con un poco de salsa de soja, aceite de chili, …
Cómo preparar ramen coreano picante con kimchi
Esta es una de las recetas que me gusta hacer para utilizar el kimchi como ingrediente. Si has preparado kimchi casero o has comprado tanto …
Jamu, una bebida indonesia de cúrcuma, jengibre y tamarindo.
El jamu, pronunciado llamu, es una bebida natural que se toma en Indonesia desde hace siglos. Los indonesios lo siguen considerando un medicamente que vale …
3 auténticas recetas asiáticas veganas con tofu
El tofu se ha popularizado en occidente como una comida de vegan@s y vegetarian@s. Tanto se relaciona con estos estilos de vida que parece que …
Sopa de miso vegana
La sopa miso es la típica sopa que te ponen como acompañamiento en los restaurantes japoneses. No es un plato vegano, porque el caldo suele …
Tofu al vapor, receta clásica china
El tofu al vapor es un plato de acompañamiento típico chino. Se suele utilizar tofu blando para hacerlo al vapor y se tarda muy poco …