Receta de tofu frío estilo chino
Sabías que el tofu blando se puede comer crudo? En Asia oriental es muy típico y se suele llamar a este plato tofu frío. Cada …
Rollitos de primavera con pollo y verduras
¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer el rollito de primavera? Pues la verdad, esta receta es menos complicada de lo que piensas y no …
Receta de tostada de gambas y sésamo estilo chino
Las tostadas de gambas (蝦多士), también conocidas como tostadas de gambas con sésamo, son una comida de fusión originaria de Hong Kong, donde los chefs …
Sopa china de tofu blando con langostinos
Otra sopa china que puedes preparar en 20 minutos, una rica sopa de tofu balando con langostinos. Aprovecho las cabezas de los langostinos para hacer …
Sopa agripicante rápida con dumplings
Esta es una sopa agripicante rápida que podéis preparar en 20 minutos. La idea de esta receta es hacer una sopa china agripicante fácil, sin …
Cómo se hace la sopa de huevo china
En este post te enseño cómo se hace la sopa de huevo china, un plato típico de los restaurantes chinos españoles, pero es también una …
Receta de mooncake de chocolate | snowskin mooncake
Esta es la primera receta de mooncake de chocolate que publico en el blog. A este tipo de moonckes se les llama snowskin mooncake, por …
Receta tradicional de baozi, panecillos chinos al vapor relleno de cerdo
El baozi 包子 es un panecillo chino, normalmente relleno de carne cerdo que se prepara al vapor. El pan queda muy esponjoso y el relleno …
Galletas de cacahuete del año nuevo chino
Hoy os traigo una receta dulce que me recuerda mucho a mi familia asiática. Es la receta de las galletas de cacahuete del año nuevo …
Receta rápida de aceite picante estilo chino
Lao Gan Ma (literalmente significa anciana madrina) la marca por excelencia de aceites de chiles chinos, tiene una variedad de aceites de chile y entre …