Cómo Hacer Mooncake: Receta Fácil de Pastel de Luna relleno de sésamo
Si alguna vez te has preguntado cómo hacer mooncake o pastel de luna, ¡has llegado al lugar adecuado! Hoy te voy a guiar paso a …
Receta de dumplings vegetarianos relleno de verduras, setas shiitake y mucho umami
Dumplings, empanadillas, gyozas, momo, mandu, jiaozi… ¿sabías que todos estos nombres se refieren a lo mismo? El truco para hacer los mejores dumplings vegetarianos rellenos …
Huevo al vapor estilo chino
Este plato es muy típico en Asia Oriental y del sudeste asiático, cada país tiene su versión. Tiene una textura similar al flan. Es una …
3 auténticas recetas asiáticas veganas con tofu
El tofu se ha popularizado en occidente como una comida de vegan@s y vegetarian@s. Tanto se relaciona con estos estilos de vida que parece que …
Sopa de miso vegana
La sopa miso es la típica sopa que te ponen como acompañamiento en los restaurantes japoneses. No es un plato vegano, porque el caldo suele …
Tofu al vapor, receta clásica china
El tofu al vapor es un plato de acompañamiento típico chino. Se suele utilizar tofu blando para hacerlo al vapor y se tarda muy poco …
Receta coreana de tofu picante braseado – dubu jorim
Dubu jorim 두부조림 , dubu tofu y jorim braseado, es un plato de acompañamiento muy típico coreano. La receta en sí es vegana y muy …
Helado de té matcha vegano, sin gluten y sin máquinas.
Mi intolerancia a la lactosa me ha llevado este verano a probar a hacer helados que no llevaran leche ni nata. Me ha sorprendido lo …
Aceite de chili casero estilo chino | Con alternativas
El aceite de chili chino es un básico para mí. Cuando veo que se me está acabando, ya estoy preparando más para rellenar el tarro! …